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Una stanza per i nostri vini. Un luogo fresco e tranquillo, di pace, dove le bottiglie possono riposare in attesa di darvi il meglio di sé. Papà Luigi mi ha donato parte del suo laboratorio e non solo, mi ha aiutata ad esprimere la mia anima, trasformando questo spazio in enoteca in cui accogliere gli amici e far riposare i vini che scelgo fino al momento di stapparli per voi. Durante gli aperitivi che organizziamo appoggiati su un tavolo di castagno secolare, potrete pizzicare i sapori che vi propone Giovanni ed esplorare le etichette dei piccoli produttori che scelgo tra chi opera nel rispetto della natura.