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Benvenuti al 13 Comuni
Cucinare e dare ospitalità è raccontare una storia. La nostra ha le sue radici nel tempo in cui Velo Veronese era l'antico capoluogo dei 13 Comuni Cimbri, sulla montagna chiamata Lessinia. I nostri bisnonni hanno iniziato quello che i nonni e i genitori hanno lasciato a noi. Ci sentiamo eredi di questa storia, di questa terra, della sua gente e delle sue tradizioni.
Il ristorante
Qui c'è il tepore della stube a legna e il sorriso della nostra famiglia. Un luogo per ricevere gli ospiti, per festeggiare gli amici, per riunire la famiglia. Come a casa vostra. Sono i prodotti e i vini della terra veronese la base della nostra cucina. Li andiamo a cercare dai piccoli produttori e ce li facciamo raccontare per poi proporveli.
VisitaTouring Club touringclub.it
L’ambiente è ben arredato ed elegante, il personale attento e garbato e in cucina, dove forti sono i richiami alla tradizione mediati tuttavia da uno stile più leggero, si avverte la ricerca delle materie prime, selezionate e proposte con cura.
Guida Michelin 1998 - 2023 
A quasi 1100 metri d'altezza, sulla piazza principale del paese, qui troverete una delle migliori espressioni della cucina regionale, basata su una straordinaria ricerca dei prodotti della Lessinia, esaltati in cucina da una mano tanto esperta, quanto rispettosa della tradizione.